食の歴史マンダラジオラマ

高角度75度から見下ろす曼荼羅（マンダラ）形式で配置された、[手羽先のピリ辛チキン（スパイシーチキンウィング）]の食の進化を描く超リアルなミニチュアジオラマ写真。5つの同心円リングがそれぞれ異なる時代を表し、境界の隙間には影を落とす精巧な1:87スケールのフィギュアが立っている： - 中心（現代の高級料理）：磨かれたスレートプレートに盛り付けられた脱構築のガストロノミー料理。ピンセットでマイクログリーンを飾る白衣とコック帽のマスターシェフ。 - 第1リング（商業・ファストフード時代）：清潔なカウンターの上に並ぶ統一感ある紙包装のチキン。バイザーとポロシャツ姿でトレイを持つファストフード店員。 - 第2リング（家庭料理時代）：木製テーブルの上の陶磁器やキャセロール皿。花柄のエプロンとミトンをつけた1950年代の主婦。 - 第3リング（産業時代）：鋳鉄スキレットやブリキ皿に盛られた豪快な料理。分厚いエプロンを着て包丁を持つ19世紀の肉屋・料理人。 - 第4リング（古代の起源）：土の地面の上、直火の焚き火で炙られた香ばしい肉と石臼のスパイス。獣皮の服を着て石器を持つ原始人。 周辺部にごくわずかなティルトシフトによるボケを効かせ、フィギュアと食材の質感をシャープに捉えたマクロ撮影スタイル。