„Genealogie des chinesischen Dim Sum-Universums“
„Chinese Dessert Universe Genealogy“ ist eine Kombination aus musealen Informationsgrafiken und hochwertiger Food-Fotografie. In der Mitte befindet sich eine sternkartenähnliche Struktur. Mondkuchen, Mungobohnenkuchen, Dingsheng-Kuchen, Pfirsichkuchen, Eselskuchen, Hufeisenkuchen usw. sind wie Sternbildknoten angeordnet. Die Verbindungslinien markieren die Beziehung zwischen Region, Festival, Geschmack und Handwerkskunst. Neben jedem Knoten befindet sich eine Nahaufnahme des Lebensmittels. Der Titel ist feierlich und großartig, mit einem Verhältnis von 4:5.





















