“Kinh tế học của một quầy đồ ăn sáng”

"The Economics of a Breakfast Stall" là một poster infographic kết hợp với nhiếp ảnh đường phố. Trung tâm của bức ảnh là góc nhìn phối cảnh của một quầy bánh kếp đang bốc khói nghi ngút. Các thành phần chi phí được liệt kê ở bên trái: bột, trứng, bánh giòn, nước sốt, phí quầy hàng, nhân công và tổn thất do thời tiết mưa. Phía bên phải là đường cong về độ dài hàng đợi và tốc độ quay vòng bàn trong giờ cao điểm. Ở phía dưới có dòng chữ "Why are some people willing to walk two more streets for a hot mouthful of steam?". Tổng thể vừa mang hơi thở đời thường vừa có tính thiết kế cao, với tỷ lệ 4:5.