“Genealogia dell'universo dei dim sum cinesi”

"Chinese Dessert Universe Genealogy" è una combinazione di infografica in stile museale e fotografia gastronomica di alto livello. Al centro si trova una struttura simile a una mappa stellare. Dolci della luna, dolci di fagioli mungo, dolci Dingsheng, dolci alla pesca, donkey rolls, torte a ferro di cavallo, ecc. sono disposti come nodi di costellazioni. Le linee di collegamento indicano la relazione tra regione, festività, gusto e maestria artigianale. Accanto a ciascun nodo è presente un primo piano del cibo. Il titolo è solenne e maestoso, con un formato di 4:5.